No products in the cart.
367.000 VNĐ
Trà xanh shan tuyết Bản Liền ướp nhài giữ được vị chát dịu và ngọt hậu, hương thơm nhài nhẹ nhàng, không nồng gắt, hòa quyện và sâu lắng.
Để ướp hoa nhài với trà xanh shan tuyết, người nghệ nhân chọn bông hoa nhài trồng tự nhiên, nụ hoa hàm tiếu đọng hương lúc 4-5 giờ chiều.
Thời gian ủ Trà xanh shan tuyết Bản Liền ướp nhài hợp lý nhất là vào ban đêm, theo đó nên bắt đầu dệt trà từ độ 7 – 8 giờ tối vì khi đó những bông hoa nhài mới bắt đầu hé nở chúm chím (hàm tiếu). Sở dĩ dệt vào thời điểm như thế để đến 9 – 10 giờ đêm là hoa bắt đầu nhả hương và trà sẽ hấp thụ được hương hoa cho nguyên đêm.
Kỹ thuật ướp nhài cũng rất cầu kỳ và cẩn thận. Người ta chọn trà, chọn hoa và phải tiến hành qua nhiều công đoạn như tách hương, nhuận hương, ủ trà trong chum, sấy khô, ủ lại,… kéo dài từ 20-25 ngày mới có thành phẩm.
Yêu cầu thành phẩm: Trà xanh shan tuyết Bản Liền ướp nhài giữ được vị chát dịu và ngọt hậu, hương thơm nhài nhẹ nhàng, không nồng gắt, hòa quyện và sâu lắng.
Mỗi khi nâng chén trà ướp hoa nhài, cả một miền ký ức thanh niên sôi nổi đầy đam mê như ùa về. Trà nhài rất phù hợp để thưởng thức cả trà pha nóng và pha lạnh.